Guide Pratique : Comment Planter des Oignons avec Succès

La plantation des oignons, que ce soit au printemps ou en automne, peut garantir une récolte abondante et savoureuse si elle est bien réalisée. Voici un guide détaillé pour vous accompagner à chaque étape.

1. Choisir la Bonne Période de Plantation

Plantation au Printemps

La plantation des oignons au printemps débute généralement de février à avril, lorsque le risque de gel est passé et que le sol est praticable. Cette période permet aux oignons de pousser et de se développer avant les chaleurs estivales.

Plantation en automne

Pour une récolte au printemps, les oignons peuvent être plantés en automne (septembre à novembre). Cette option est idéale dans les régions où l’hiver reste modéré, car elle permet aux ampoules de se renforcer avant les vagues de froid​.

2. Préparation du Sol

Conditions Idéales

Les oignons restent un sol léger, bien drainé et riche en matière organique. Un pH légèrement neutre est préférable. Avant de planter, ameublissez le sol sur 20 à 30 cm de profondeur et enrichissez-le avec du compost bien décomposé​.

Aménagement

Éliminez les mauvaises herbes et les débris. Un ajout de fumier ou de compost améliore la structure et la fertilité du sol, mais évitez les apports trop riches en azote, qui maintiennent le feuillage au détriment des bulbes​.

3. Techniques de plantation

Plantation des Bulbes

Les ampoules sont généralement les plus utilisées, car elles offrent un gain de temps. Plantez-les avec la pointe dirigée vers le haut, à 3-4 cm de profondeur et avec un espacement de 10-15 cm entre chaque bulbe. Laissez 20-30 cm entre les rangs​.

Plantation par Semis

Les graines peuvent être semées si vous préférez commencer dès le début du cycle. Cette méthode demande plus de patience, mais permet de choisir des variétés spécifiques. Semez les graines à environ 1 cm de profondeur et espacez les semis d’environ 5 cm​.

4. Soins post-plantation

Arrosage

Maintenez le sol humide, mais évitez l’excès d’eau. Un arrosage profond et espacé est préférable à un arrosage fréquent et superficiel. Réduisez l’arrosage à l’approche de la récolte pour favoriser le séchage​.

Désherbage et paillage

Éliminez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter la concurrence. Un paillage léger peut aider à retenir l’humidité et à limiter la pousse des adventices.

Protection Contre les Nuisibles

La mouche de l’oignon est un parasite fréquent. Protégez vos plantes avec des filets ou des répulsifs naturels. La rotation des cultures est également efficace pour prévenir les maladies​.

5. Récolte et Conservation

Signes de maturité

Les oignons sont prêts à être générés lorsque leurs feuilles jaunissent et s’affaissent. Cessez l’arrosage environ une semaine avant la récolte pour permettre aux bulbes de durcir​.

Technique de récolte

Soulevez délicatement les bulbes avec une fourche, secouez légèrement pour enlever l’excès de terre, puis laissez-les sécher au soleil pendant quelques jours. Pour un séchage optimal, placez-les ensuite dans un espace sec et bien ventilé pendant 2 à 3 semaines​.

Stockage

Une fois les oignons séchés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Les variétés à peau épaisse se conservent mieux que celles à peau fine.

---

Pour des conseils plus détaillés sur la culture des oignons, vous pouvez consulter des sources comme:

• Jardin Idéal
• Willemsen.fr/quand-comment-planter-oignon) et Jardins Passion .