Comment faire pousser un avocat : Guide complet

Faire pousser un avocat à partir de son noyau est un projet gratifiant qui peut être réalisé à la maison avec un peu de patience. Voici un guide détaillé pour aider à transformer un noyau d’avocat en une jolie plante, voire un petit arbre.

1. Préparer le noyau d’avocat

Commencez par récupérer un noyau intact après avoir dégusté un avocat. Nettoyez-le soigneusement pour enlever toute chair restante. Le noyau possède deux extrémités : la partie pointue (le haut) et la partie plate (le bas). Laissez le bas immergé dans l’eau car c’est de là que les racines pousseront.

2. Méthode de germination dans l’eau

• Matériel nécessaire : Un verre ou un bocal et trois ou quatre cure-dents.
• Procédure : Insérez les cure-dents de manière équidistante autour du noyau pour le maintenir suspendu dans le verre, la partie inférieure immergée dans l’eau. Placez le verre près d’une fenêtre bien éclairée.
• Entretien : Veillez à ce que le niveau d’eau reste constant. Changez l’eau tous les quelques jours pour éviter la stagnation et la moisissure.

Au bout de quelques semaines, des racines commenceront à émerger du bas du noyau et une pousse se développera au sommet. La patience est de mise, car cette étape peut prendre plusieurs semaines​.

3. Transplantation dans un pot

Une fois que les racines atteignent environ 10 cm de long et que la pousse mesure quelques centimètres, il est temps de planter le noyau dans un pot :

• Choix du pot : Optez pour un pot de taille moyenne avec des trous de drainage.
• Substrat : Utilisez un terreau riche et bien drainé.
• Plantation : Enterrez le noyau à moitié, la partie supérieure exposée. Tassez légèrement le sol et arrosez modérément.

4. Conditions de croissance optimales

• Lumière : Placez la plante à un endroit lumineux, idéalement près d’une fenêtre ensoleillée.
• Arrosage : Maintenez le terreau humide sans excès. L’avocatier déteste les sols détrempés.
• Température : Les avocatiers poussent mieux dans des conditions chaudes et doivent être protégés du gel.

5. Prendre soin de l’avocatier

Pour favoriser la croissance de votre plante :

• Taille : Pincez le sommet lorsque la plante a plusieurs feuilles pour stimuler une croissance plus touffue.
• Engrais : Appliquez un engrais équilibré durant la saison de croissance pour soutenir le développement​.

6. Attendre des fruits ?

Il est important de savoir que les avocatiers cultivés à partir de noyaux peuvent prendre des années à produire des fruits, voire ne jamais en produire. Cependant, leur valeur décorative et la satisfaction de les voir pousser sont souvent suffisantes pour la plupart des jardiniers amateurs​.

Sources pour approfondir :

• Go Jardinps:​Le Monde Jardinageitiers/comment-faire-pousser-un-avocat-planter-cultiver-et-recolter/)
• Le Monde Jardinage